فئة: أفضل الوصفات

سمك القد الأسود مع مكونات وصفة البصل الحلو والحامض المحمص 6 فيليه سمك القد الأسود 6 أونصات مع الجلد 1/2 كوب شيري حلو جيد النوعية 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز فلفل أسود مطحون طازج 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة 1 فص ثوم مقشر ومسطّح 1/4 كوب بانكو (فتات خبز ياباني) 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج 1 ملعقة كبيرة بيمنتون دي لا فيرا (فلفل حلو مدخن إسباني) بصل حلو وحامض محمص (انقر للحصول على الوصفة) إعداد الوصفة باستخدام سكين حاد ، عمل ثلاث قطع بعمق 1/4 بوصة وطول 2 1/2 بوصة قطرية في جلد كل شريحة سمك.

وصفة لسان الحمل بالثوم يمكنك تحضير القلي الأول مسبقًا ، ثم نقعه في ماء الثوم ، وجففه ، واحتفظ به في درجة حرارة الغرفة حتى أقرب وقت الوجبة. إجمالي 2 رطل) مقشر ومقطع إلى نصفين طوليًا ومقطع عرضيًا على شكل قطري إلى 3 بوصات طريقة التحضير: يُمزج الثوم مع 2 كوب ماء في وعاء متوسط ​​؛ اجلس جانبا.

وصفة مذاق الرمان والنعناع 4 ، تصنع حوالي 2½ كوب حصص ، تضاف بذور الرمان للتوت البري في هذا المذاق الملون ، المكونات 1½ ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر 1 كوب نعناع طازج ملح كوشير مطحون طازج طريقة التحضير: يُمزج الكراث ، بذور الرمان ، الزيت ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، الخل والنعناع في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل.

الاسكواش والقرنبيط المحمص مع كاجو Tonnato Recipe Tonnato عبارة عن صلصة إيطالية كريمية تجمع بين المايونيز من الصفر مع التونة المحفوظة وعصير الليمون والأنشوجة ، ويتم تقطيعها بشكل كلاسيكي فوق شرائح لحم العجل. هذا مختلف. تحصل على كريمة من الكاجو بدلاً من البيض ، جنبًا إلى جنب مع مزيج توابل الدكة ، ستجعل أي صينية من الخضار المحمصة تصنعها.

أسهل وصفة كعكة عيد ميلاد الشوكولاته الحب نقية محلية الصنع عيد ميلاد. إذا كان لديك وعاء ، وخلاط يدوي رخيص ، واثنين من أكواب القياس ، يمكنك صنع هذه الكعكة الغنية بالشوكولاتة. هل لديك الكثير من أعياد الميلاد في الأفق؟ يمكنك خلط دفعات من المكونات الجافة معًا مسبقًا ، وتخزينها في حاويات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر ، والاستعداد للاحتفال في لحظات مع مزيج كعكة DIY الخاص بك.

اليوسفي شبه الهش مع اللوز المملح المكونات الهشة 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة غير مملحة ، مقسمة 2 كوب لوز كامل مقشر ، محمص ، مفروم خشن 1 ملعقة صغيرة ملح البحر مقشر (مثل مالدون) نصف ممدوب 1/4 كوب عصير اليوسفي الطازج أو عصير تانجيلو 2 ملاعق كبيرة قشر اليوسفي المبشور أو قشر التانجيلو 2 كوب من كريمات الخفق الثقيلة المبردة 1 كوب عصير اليوسفي الطازج أو عصير التانجيلو 4 اليوسفي أو 3 حبات التانجيلو مقشرة ومقسمة إلى شرائح إعداد الوصفة هش قم بتغطية صينية خبز كبيرة الحجم بملعقة كبيرة من الزبدة.

مكونات وصفة الدجاج مع اليوسفي والعسل والصقيل الشيبوتلي الصقيل 2 كوب عصير اليوسفي الطازج 2 ملاعق كبيرة من قشر اليوسفي المبشور ناعماً أو قشر البرتقال 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحار المفروم المعلب في صلصة أدوبو الدجاج 1 كوب عصير اليوسفي الطازج أو عصير البرتقال 1/3 كوب البقدونس الطازج المفروم 1/3 كوب مفروم طازج كزبرة 3 ملاعق كبيرة من الزعتر الطازج المفروم 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر المفروم 3 ملاعق كبيرة من خل الأرز المتبل 2 ملاعق كبيرة من قشر اليوسفي المبشور ناعماً أو قشر البرتقال 1 2 3/4 إلى 3 رطل من الدجاج ، مقطّع إلى أرباع ، منزوع العمود الفقري. قدر متوسط ​​الحجم حتى ينخفض ​​إلى 2/3 كوب ، حوالي 20 دقيقة.

سلطة الأرز البري مع الذرة والتوت الأزرق واللوز الوصفة سلطة أرز منعشة وجوزية تُقدم مع السمك المشوي أو شرائح لحم الخنزير المشوي أو الديك الرومي المشوي. خل ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج أرز وتركيب كوب أرز بني طويل الحبة 1 أذن ذرة ، حبات مقطعة من قطعة خبز 2 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً فلفل أسود مطحون طازج وصفة التحضير تعريفة خفق الثوم وعصير الليمون والخل والسكر ومسحوق الكاري في وعاء صغير لتجمع.

بسكويت رقائق الشوكولاتة والفراولة جيلاتو الشوكولاتة وصفة تجعل حوالي 12 ساندويتش المكونات 2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/2 كوب مسحوق كاكاو طبيعي غير محلى 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 1 كوب (معبأ) سكر بني غامق 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1 / 2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز 2 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة ، جيلاتو فراولة طازجة ، طرية قليلاً ، تحضير الوصفة ، سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت.

بودنغ الخبز اللذيذ مع الهليون والغرويير والغرام والأعشاب المقادير 1 رغيف خبز فرنسي بوزن 1 رطل مقطّع إلى قطع 1/2 بوصة 1 رطل من الهليون ، مقشور ومقطع إلى أطوال 1 1/2 بوصة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 2 كوب مبشور جبن غرويير 2 كوب جبن سويسري مبشور 1 كوب جبن بارميزان مبشور 1/3 كوب ثوم طازج مفروم 1/3 كوب بقدونس طازج مفروم 1/3 كوب مردقوش طازج محضرة وصفة ضعي الخبز في 2 صفيحة خبز كبيرة.

سمك السلمون المشوي مع الكوسا الصغيرة ومكونات سلطة الاسكواش 4 6 أونصات فيليه سمك السلمون منزوع الجلد ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج 1 رطل مخلوط من القرع الصيفي للأطفال ، مثل الكوسة أو الباتيبان أو القرع الأصفر ، مقطعة إلى أنصاف أو أرباع بالطول 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج 1/4 كوب خشن أوراق النعناع الطازجة المفرومة ، 1 ملعقة كبيرة الثوم المعمر الطازج ، طريقة التحضير ، سخن الفروج.

الدجاج مع صلصة الطرخون - الكبر مع مكونات الوصفة من الخضار المختلطة 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض 2 ملاعق كبيرة من الكراث المفروم 2 ملاعق كبيرة من الطرخون الطازج 1 1/2 ملاعق كبيرة من نبات الكبر 4 أنصاف صدور دجاج خالية من العظم محمصة أو مشوية أو مسلوقة 6 أكواب من مزيج سلطة مسكلن (حوالي 4 أونصات) 1 / 4 أكواب من الفلفل الأحمر المشوي من البرطمان ، مقطع إلى شرائح رفيعة ، وصفة التحضير ، خفقوا المايونيز ، خل النبيذ الأبيض ، الكراث ، الطرخون ، والكبر في وعاء صغير.

وصفة كوكيز بخبز جوز الهند تصنع حوالي 6 1/2 دزينة من الحصص المكونات 1 كوب جوز الهند المبشور غير المحلى (حوالي 3 أونصات) 1 1/2 كوب (3 أعواد) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 1 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة سكر 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن 1 ملعقة صغيرة فانيليا استخراج 2 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض إعداد الوصفة سخن الفرن مسبقًا إلى 325 درجة فهرنهايت.

وصفة السلمون المشوي إن إضافة ليمونة كاملة - قشر ، ولب ، ولحم - إلى الصلصة يمنحها اللمعان والملمس. أي مرارة من اللب سوف يقابلها زيت السمسم والعسل. هذا التوازن يجعله بهارًا متعدد الاستخدامات يتناسب جيدًا مع الخضار المشوية أو المحمصة ، وهو رائع كإضافة إلى اليخنات والمشاوي في الشتاء.

مكونات وصفة التين الأسود الدافئ ، الجوز المقرمش ، والجبنة الزرقاء تارتليتس: الجوز كرانش 1/8 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 6 ملاعق كبيرة من الجوز المحمص ، التين الطازج (ويفضل أن يكون أسود الإرسالية) ، مقطوع بالطول إلى نصف 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة 1 ورقة من عجين الفطير المجمدة (نصف 17.

فطيرة آيس كريم الخوخ مع مكونات وصفة قشرة كوكي أماريتي بخاخ زيت نباتي غير لاصق 1/3 كوب بسكويت أماريتي مطحون ناعماً (معكرون إيطالي) بالإضافة إلى 1/2 كوب بسكويت مطحون خشن 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، مذابة 3 أرطال صلبة ولكن خوخ ناضج ، نصفين ، منزوع النوى ، مقطّع إلى أسافين بعرض 3/4 بوصة ، 1 كوب (معبأ) بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من السكر البني الذهبي ، مقسمة 1 1/2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج 2 1/4 لتر آيس كريم فانيليا (9 أكواب) 2/3 كوب كريمة خفق ثقيلة مبردة ، طريقة التحضير ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

وصفة سلطة لحم الخنزير التايلاندي المقرمش مع سلطة الخيار القطع المقرمشة هي المفتاح لمذاق لحم الخنزير هذا. استخدم ملعقة مسطحة عريضة للحصول على أفضل النتائج ، المكونات 1/2 من خيار الدفيئة الإنجليزي ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 فلفل تايلندي أحمر أو أخضر ، مع البذور ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، مقسمة 1/2 كوب عصير ليمون طازج ، مقسمة 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 6 فصوص ثوم فلفل أسود مطحون طازج 1/4 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم 2 ملاعق كبيرة صوص صويا قليل الصوديوم 1 ملعقة كبيرة صوص سمك (مثل نام بلا و نوك نام) 2 ملعقة صغيرة سكر بني فاتح 1/2 كوب أوراق كزبرة طازجة 1/2 كوب أوراق نعناع طازجة 2 رأس خس بيب ، أوراق منفصلة ، أرز أبيض مطهو على البخار وأوتاد ليمون (للتقديم) طريقة تحضير الوصفة قلّبي الخيار ، الكراث ، 1 تشيلي ، وربع كوب من عصير الليمون في وعاء متوسط ​​؛ يتبل بالملح ويوضع جانبا سلطة الخيار.

المكسرات المسكرة مع اللوز المدخن المكونات 6 أونصات من الجوز البقان (حوالي 1 1/2 كوب) 6 أونصات من اللوز المقشر المحمص ، ويفضل الماركونا (ليس بالزيت ، حوالي 1 1/2 كوب) 1/4 كوب أوراق إكليل الجبل الطازجة 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة 2 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف 4 أونصات من اللوز المدخن (حوالي 1 كوب) طريقة التحضير تبطن صينية الخبز بورق الزبدة.

وصفة دجاج بيكاتا: تُغمر شرائح الدجاج في الدقيق المتبل ، وتُقلى بالزبدة ، وتُخفق في صلصة الليمون الزبدة المنعشة والمرصعة بالنباتات المالحة. يسمح دهن شرحات اللحم بقليل من الدقيق بنضجها بسرعة دون الإفراط في الطهي ويساعد على تكثيف الصلصة.

بارفيتس الليمون والشوكولاتة البيضاء مع الفراولة المكونات وصفة 1/2 كوب عصير ليمون طازج 4 ملاعق صغيرة قشر ليمون مبشور ناعماً 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 2/3 كوب كريمة خفق ثقيلة مثلجة 1 قطعة 3.5 أونصة شوكولاتة بيضاء عالية الجودة (مثل ليندت أو بيروجينا ) ، 5 أكواب من الفراولة المقطعة إلى شرائح (حوالي 2 رطل) طريقة التحضير ، خفق صفار البيض والسكر وعصير الليمون وقشر الليمون والملح في وعاء معدني متوسط ​​للمزج.