وصفة لحم البقر بالفلفل الحار تضيف ثلاثة أنواع من الفلفل الحار المقدار الصحيح من الحرارة المدخنة عند طهي أفضل وصفة لحم البقر بالفلفل الحار ، وتوفر ثلاث قطع من اللحم البقري نكهة قوية. هذا جزء من BA & 39؛ s Best ، مجموعة من وصفاتنا الأساسية. المكونات 4-5 أكواب مرق دجاج منخفضة الصوديوم 1 رطل من لحم بقري منزوع العظم ، مقطّع إلى "قطع" رطل من أضلاع اللحم البقري القصيرة ، مقطعة إلى "قطع" رطل من لحم الصدر ، مقطعة إلى ½ "قطع ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج 2 بصل أصفر ، مفروم ناعماً 6 فصوص ثوم ، مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون 2 ملاعق صغيرة توابل مجففة 1 شيبوتلي تشيلي معلب في صلصة أدوبو ، مفروم (اختياري) كريمة حامضة ، جبن شيدر مبشور ، بصل أحمر مفروم ، أوراق كزبرة ، شيبس (للتقديم) تحضير الوصفة تحميص فلفل الجواجيلو والأنشو والبازيلا في مقلاة متوسطة الجفاف على نار متوسطة عالية ، وتقليب الفلفل الحار من حين لآخر والضغط على الفلفل الحار لمساعدتهم على ملامسة المقلاة ، حتى يصبح لونها داكنًا ويبدأ في النعومة ، حوالي 3 دقائق.
إقرأ المزيد