jo.abravanelhall.net
وصفات جديدة

الورود مع الجبن والغوجي

الورود مع الجبن والغوجي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اخلطي الخميرة مع 1 ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الدقيق و 100 مل من الحليب الدافئ ، واتركيها حتى تنضج. يُنخل الدقيق في وعاء ، يُسكب المايونيز في المنتصف ويُضاف البيض والسكر ونكهة البرتقال والزيت ورشة ملح على الحافة. اعجن مع إضافة أكبر قدر ممكن من الحليب. اتركي العجين لينضج لمدة ساعة تقريبًا.

يُصفّى الجبن (لا يحتوي على ماء) ويُحلى حسب الرغبة ويُضاف قشر البرتقال والبيض وتوت الغوجي.

افرد العجينة ونقطعها إلى مربعات ونقطعها على الحواف على شكل x (كما في الفيديو). في المنتصف نضع ملعقة صغيرة من الجبن ونشكل الوردة. دهنها بالبيض المخفوق وضعها في المقلاة ، ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.


مكونات

  • 480 جرام طحين
  • 240 مل ماء
  • 8 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • حشوة
  • 900 غ جبن حلو (ريكوتا / يوردا مصفى جيدا)
  • 200 جرام سكر
  • 4 بيضات
  • الفانيليا (1 ملعقة صغيرة مستخلص / بذور أو خلاصة)
  • قشر الليمون (أو ملعقة صغيرة)
  • قليل من الملح
  • للزيت والديكور
  • 100 مل حليب
  • 2-3 ملاعق كبيرة سكر (اختياري)

كعكة لذيذة للغاية مع الجبن القريش - ببساطة تذوب في فمك!

الكعكة مع الجبن المصنوع من العديد من الكعك - الورد ناعم ورقيق بشكل خاص ، يذوب في فمك. هذه الحلوى سوف ترضي الجميع ، من الصغيرة إلى الكبيرة! والوصفة بسيطة وسريعة قدر الإمكان!

المكونات:

& # 8211 1 كيس من سكر الفانيليا

& # 8211400 غرام من الدقيق (تقريبًا)

& # 8211 ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز

& # 8211 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة - للرش.

طريقة التحضير:

1. اخلطي الجبن مع السكر وسكر الفانيليا والملح وصفار البيض والزبدة الطرية.

2. أضيفي الدقيق وبيكربونات الصودا ، ثم اعجن العجينة الطرية غير اللزجة.

3. طحين طاولة العمل بقليل ، رشي العجين بالدقيق وافرد سطحها بسمك 0.3 سم.

4. بعد ذلك ، قطع دوائر بقطر حوالي 5 سم.

5. قم بتداخل 4 دوائر ، ثم لف لفة واقطعها إلى نصفين.

6. نضع الورود على شكل (30 * 22 سم) مبطنة بورق الخبز ، دهنها بالبيض المخفوق وضعها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.

باقة من الورد جيدة فقط مع فنجان شاي أو قهوة! النتيجة مذهلة وستكون قادرًا على الفور على مفاجأة عائلتك بسرور!


كعك الورد مع الجبن القريش & # 8211 حلوى محلية الصنع طرية ولذيذة!

نقدم لكم وصفة بعض الكعك اللذيذ جدا على شكل ورود. يتم الحصول عليها من عجينة ناعمة ورقيقة ، مع حشو جبن ناعم ورقيق ، بشكل خاص فاتح للشهية ونكهة عطرية. إنها مثالية لتقديمها كحلوى أو وجبة خفيفة أو ليتم تعبئتها. جرب الفواكه المجففة المفضلة لديك واستمتع بأحبائك مع ألذ أنواع الكيك منزلي الصنع.

مكونات

-3 بيضات (2 بيضة للعجين ، 1 بيضة للحشو)

- 200 جرام سكر (100 جرام للعجين و 100 جرام للحشو)

- 600-700 جرام دقيق منخول

- عبوتان من سكر الفانيليا (1 للعجين و 1 للحشو)

- 25 جم من الخميرة الطازجة (أو ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة)

- قشر الليمون للعجين (اختياري)

طريقة التحضير

1. صب الماء المغلي في وعاء الزبيب واتركه يلين.

2. حضري المايونيز: سخني الحليب واسكبيه في وعاء. نضيف الخميرة والسكر وحوالي 250 جرام من الدقيق. يقلب ويترك الوعاء في مكان دافئ.

3. تذوب الزبدة. دعها تبرد.

4. اخلطي الزبدة الدافئة مع البيض والسكر والفانيليا والملح. يُسكب المزيج الناتج في وعاء المايونيز ويخلط.

5. يضاف الدقيق المتبقي تدريجياً ويعجن العجينة. احصل على عجينة متجانسة وكثيفة. دعها تنمو في مكان دافئ.

6. تحضير الحشوة: اخلطي الجبن (في درجة حرارة الغرفة) مع البيض والزبيب (الماء المصفى) والسكر الناعم وسكر الفانيليا. إذا كان الجبن رطبًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق أو السميد.

7. نقسم العجينة إلى 24 كرة من نفس الحجم. اتركهم في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.

8. افردي كرة من العجين في صينية صغيرة وقطعيها إلى 3 أجزاء (أحجام مختلفة). رتبي جزءًا من الحشوة في المنتصف.

9. ألصق حواف أصغر جزء من العجين حول الحشوة (أقرب ما يمكن من القاعدة). ثم افعل الشيء نفسه مع الجزأين الآخرين من سطح العمل. وهكذا تشكل الوردة. غراء حواف العجين جيداً ، خاصة "البتلة" الأخيرة.

10. افعل الشيء نفسه مع أجزاء العجين الأخرى. اتركي الكعك في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة.

11. يخفق صفار البيض مع القليل من الحليب. دهن الكعك بالخليط.

12. رتبهم على ورقة خبز مبطنة بالورق. تُخبز الكعك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح جاهزًا.


بسكويت لطيف & # 8220 روزيز & # 8221 من عجينة الجبن! من السهل للغاية التحضير!

فاجئ أطفالك بكعك الجبن اللذيذ والصحي! تتشكل ملفات تعريف الارتباط مثل الورود ، فهي طرية وطرية لدرجة أنها تذوب في فمك. & # 8220Trandafiri & # 8221 ملفات تعريف الارتباط سهلة التحضير للغاية ورائحة ومذهلة. تعتبر ملفات تعريف الارتباط غير العادية هذه مثالية لقضاء العطلات أو عندما تريد تدليل نفسك بحلوى خاصة. استمتع بها مع الحليب أو الشاي أو القهوة!

مكونات

& # 8211 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

& # 8211 سكر بودرة للرش

طريقة التحضير

1. اخلطي الجبن مع الزبدة والسكر والفانيليا والملح وصفار البيض. افركي جيدا بالشوكة حتى تصبح ناعمة.

2. أضيفي الدقيق المنخل بالتدريج مع صودا الخبز واعجن العجينة الطرية (كمية الدقيق تقريبية وتعتمد على رطوبة الجبن وحجم الصفار).

3. وزعي العجينة في طبقة بسماكة 2-3 مم وقطعيها دوائر بكوب صغير. قم بتداخل 3-4 دوائر ولفها في لفافة ضيقة.

4. اقطع البكرة من المنتصف إلى جزأين. اصنعي وردة وضعيهما على صينية مبطنة بورق الخبز. افعل هذا بالعجين كله.

5. اخبزي البسكويت على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يتحول لونها إلى البني بشكل جيد. احرص على عدم تجفيفها! رش الورود الدافئة بالسكر البودرة.


وصفة لف باستري الورود مع لحم الخنزير والجبن

بالنسبة لوجبة اليوم الخفيفة ، كنت أستخدم الكاتشب شرائح رقيقة من لحم الخنزير المدخن والجبن المبشور بالإضافة إلى فطيرة الفطيرة الكلاسيكية.

تم الجمع بين جميع المكونات في تناغم مثالي بين الأذواق. الكمون ، الذي غالبًا ما أستخدمه في مثل هذه الوجبات الخفيفة ، كان مفقودًا. ولكن يمكنك أيضًا إضافة البذور: السمسم ، وبذور الخشخاش ، ورشها خاصة في النهاية. لم أقم لأن المتطلبات كانت كذلك ، لكي أكون بسيطة. إذا صنعتها لنفسي فقط ، سأملأها بالكمون ، التوابل المفضلة لدي.

الوصفة بسيطة ، حتى المبتدئين في المطبخ يمكنهم فعلها. لهذا السبب قررت تحميله على المدونة أيضًا. ولكن أيضًا لأننا نحبها حقًا ونعدها كثيرًا.

إذا كان لديك الوقت واخترت تحضير العجين في المنزل ، انظر هنا وصفة الفطيرة بلدي.

ليس من الصعب التحضير ، إنه يتطلب القليل من وقت الانتظار.

وإذا وجدت ذوقك في الوصفات على المدونة ، فيمكنك أيضًا متابعتها على فيسبوك.

أنا في انتظارك بمفاجآت الطهي وما إلى ذلك انستغرام وعلى Pinterest أو Twitter.


غوجي التوت غذاء خارق لصحتك


غالبًا ما نتحدث عن الأطعمة الخارقة مثل الماكا أو سبيرولينا أو الأعشاب البحرية أو الصبار أو بذور القنب. ومع ذلك ، فإننا لا نعرف جيدًا ما يعنيه هذا العنوان. حسنًا ، للأغذية الفائقة أهمية مزدوجة ، فهي غنية بالمواد المغذية والمعادن والإنزيمات ومضادات الأكسدة وتعمل في نفس الوقت كدواء ، مما يساعد على منع أو علاج بعض الأمراض.

غوجي التوت أيضا في الجزء العلوي من سوبرفوودس. الفواكه الحمراء الشبيهة بالزبيب ، الأطول ، ذات المذاق الحلو الحامض والحار قليلاً تنبع من المناطق شبه الاستوائية في الصين ومنغوليا والتبت. هنا ، في متاجر الأطعمة الصحية ، يمكننا العثور على الفواكه المجففة وعصير Goji.

يمنع Goji التنكس البقعي ، وهو السبب الرئيسي للعمى

تحتوي هذه الفاكهة على العديد من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك بيتا كاروتين وزياكسانثين ، وهي مادة تحمي الشبكية وتقلل من خطر التنكس البقعي لدى كبار السن.

زيادة فعالية العلاج المضاد للسرطان

أظهرت دراسة أجراها أطباء صينيون ، نُشرت في المجلة الصينية لعلم الأورام في عام 1994 ، أن المرضى الذين شملوا غوجي التوت في نظامهم الغذائي استجابوا بشكل أفضل للعلاج المضاد للسرطان. أظهرت الاختبارات اللاحقة أن غوجي التوت يمكن أن يمنع نمو الخلايا المريضة ، ويقلل من مستويات الجلوكوز في الدم أو مستويات الكوليسترول. ومع ذلك ، لا يزال البحث غير كافٍ لإعطاء حكم واضح ، على الرغم من أن العلاقة بين توت غوجي وتحسين الصحة واضحة تمامًا.

لها خصائص مضادة للشيخوخة ، تحفز كل من جهاز المناعة والجهاز القلبي الوعائي

كونه غذاء خارق ، فإن فوائد توت غوجي متعددة ، من إبطاء عملية الشيخوخة إلى الوقاية من أمراض القلب أو تخفيفها.

يساعد في العملية الإدراكية ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر

المواد الموجودة في توت غوجي لها تأثير إيجابي على صحة الدماغ والعملية الإدراكية. في الواقع ، يبدو أن اتباع نظام غذائي غني بتوت الغوجي يمكن أن يحمينا من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة ، مثل مرض الزهايمر على سبيل المثال.

كيف يمكنك أن تأكل غوجي التوت؟

في بلدنا ، نجد بشكل أساسي الفواكه المجففة وعصير فاكهة غوجي. لذلك ، يمكنك تناولها على هذا النحو ، نيئة أو منقوعة في القليل من الماء أو سلطة أو أطباق أخرى أكثر تفصيلاً أو يمكنك اختيار علاج عصير غوجي. كما أنها جيدة جدًا في الطعام المطبوخ. هنا مثالان.


نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وكربونات الصودا والملح في وعاء ، ونخفق البيض بشكل منفصل في وعاء آخر ونضيف الحليب والزيت ثم نسكب هذه التركيبة فوق تلك الموجودة في الوعاء.

تخلط فقط بقدر ما هو ضروري لمجانسة التكوين وإضافة الجبن المطحون والسجق المفروم.

نضع أوراق المافن في الدرج ونقسم التركيبة بشكل متساوٍ في جميع الأكواب.

اخبزي المافن لمدة 30-35 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، وللحفاظ على السلامة قم باختبار المسواك ، وتناولها ساخنة أو باردة ، فهي لذيذة على أي حال.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فيديو: أجمل ورود


تعليقات:

  1. Crom

    رسالة ممتازة وفي الوقت المناسب.

  2. Roussel

    أعتذر ، لكن هذا الخيار لم يكن مناسبًا بالنسبة لي.

  3. Mead

    هذا الإصدار قديم

  4. Chayton

    هذه الفكرة الجيدة إلى حد ما ضرورية فقط بالمناسبة

  5. Willmar

    يجب أن تخبره - الخطأ.



اكتب رسالة