jo.abravanelhall.net
وصفات جديدة

أول متجر رامين على الإطلاق يحصل على نجمة ميشلان في دليل طوكيو لعام 2016

أول متجر رامين على الإطلاق يحصل على نجمة ميشلان في دليل طوكيو لعام 2016


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


للعام التاسع على التوالي ، لا تزال طوكيو عاصمة ميشلان في العالم

شويو رامين في تسوتا.

أعلن دليل ميشلان عن تصنيفات Toyko للنجوم لعام 2016 ، وللمرة الأولى على الإطلاق ، حصل متجر رامين المتواضع على نجمة. يشتهر مطعم Tsuta بقائمة بسيطة من shoyu و miso ramen.

كان للأخبار تأثير ضئيل على المتجر نفسه ، الذي يتواجد في المدينة التي تضم أكثر المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان في العالم. وقال الطاهي تاكاتوشي إيتامي لوكالة فرانس برس: "أهم شيء هو أن العملاء يحبون الرامن". "لدينا تقييمات جيدة بفضلهم - لم يكن الحصول على نجمة من أولوياتنا." في المجموع ، حصل 15 مطعمًا على أول نجوم ميشلان ، وتم ترقية مطعمين إلى نجمة واحدة من قسم Bib Gourmand ، الذي يسلط الضوء على المؤسسات ذات القيمة الممتازة.

كان مطعم كوهاكو ، وهو مطعم كايسيكي متقن ، هو المطعم الوحيد الذي حصل على نجمة ثالثة أخيرة ، مما رفع عدد مطاعم ميشلان ذات الثلاث نجوم في طوكيو إلى 13. تمت ترقية مطعمين من نجمة واحدة إلى اثنين ، ومدخل جديد واحد ، دومينيك بوشيه ، كما حصل على نجمتين.

أخيرًا ، تم تضمين 343 مطعمًا مثيرًا للإعجاب في Bib Gourmands لعام 2016 لطوكيو ، مع 83 إدخالًا جديدًا.


شاهد الفيديو: مؤسس ميشلان فرانسوا في ذمة الموت - economy