Bosc Pears in Rosé Wine مع آيس كريم البرسيمون
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 3 كمثرى Bosc صلبة ولكنها ناضجة ، مقشرة ، نصفين ، محفور
- 1 1/3 كوب نبيذ وردي شبه جاف
تحضير الوصفة
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية. يضاف الكمثرى ويقطع الجانب للأسفل. دس أغصان الزعتر حول الكمثرى. اطهي حتى تصبح الجوانب المقطوعة بنية (لا تقلب الكمثرى) ، حوالي 3 دقائق. نقل الكمثرى إلى طبق. يُضاف نبيذ الورد وعسل الزهور البرية إلى نفس المقلاة ويُغلى حتى يتحول المزيج إلى كوب واحد تقريبًا ، ويكشط أي قطع بنية اللون ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وأضيفي الكمثرى وقطعي الجانب لأعلى. ضعي بعض العصائر في المقلاة فوق الكمثرى ، وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الكمثرى ، لمدة 10 دقائق. يمكن عمل الكمثرى قبل 4 ساعات. اكشف الغطاء واتركه يقف في درجة حرارة الغرفة. أعد تدفئة الكمثرى قبل المتابعة ، إذا رغبت في ذلك.
ضع نصف كمثرى دافئ أو نصف كمثرى في درجة حرارة الغرفة ، مقطعة إلى أعلى ، على كل من 6 أطباق. رشي الكمثرى بالصلصة من المقلاة. تُسكب ملعقة من آيس كريم البرسيمون مع الكمثرى وتُقدّم.
برافو ، هذا الفكر الممتاز يجب أن يكون عن قصد بالضبط
الفكرة رائعة وأنا أؤيدها.
أنا آسف ، لكن في رأيي ، أنت مخطئ. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في PM.
جاء في منتدى وشهد هذا الموضوع. تسمح بمساعدتك؟
نعم