jo.abravanelhall.net
أفضل الوصفات

ستيك مشوي وفجل بزبدة الفلفل الأسود

ستيك مشوي وفجل بزبدة الفلفل الأسود


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تذوب زبدة الفلفل الأسود لشريحة اللحم المشوية في الصلصة الغنية - وتندمج جيدًا مع الفجل أيضًا.

مكونات

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي + المزيد للشواء
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن بالإضافة إلى المزيد
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد
  • 1 1/2 رطل شماعات أو جناح أو تنورة ستيك
  • 1 حزمة فجل مع الخضار ، نصفها
  • ملح البحر غير المستقر (مثل مالدون)
  • أسافين الليمون (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • تحضير الشواية للحرارة المتوسطة والعالية ؛ صر شواء زيت خفيف. اخلطي الزبدة وملعقة صغيرة من الفلفل ونصف ملعقة صغيرة ملح كوشير في وعاء صغير. اجلس جانبا.

  • يتبل اللحم بملح الكوشر والفلفل. شوي ، مع التقليب من حين لآخر ، 7-10 دقائق للندرة المتوسطة. اتركيها لترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم ضعيها فوقها زبدة الفلفل.

  • في هذه الأثناء ، يُمزج الفجل مع 1 ملعقة كبيرة زيت في وعاء متوسط ​​؛ يتبل بملح الكوشر والفلفل ويقلب حتى يتغطى. يُشوى الفجل حتى يصبح هشًا ، حوالي دقيقتين لكل جانب.

  • تُتبّل شرائح اللحم بملح البحر وتُقطّع وتُقدّم مع الفجل والليمون.

، صور هيرشايمر هاميلتون

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 210 دهون (جم) 19 دهون مشبعة (جم) 10 كوليسترول (ملجم) 50 كربوهيدرات (جم) 1 الألياف الغذائية (جم) 0 إجمالي السكريات (جم) 0 بروتين (جم) 8 صوديوم (مجم) 190 تعليقات

شاهد الفيديو: ستيك بصوص الفلفل ووصفات أخرى. حلو وحادق حلقة كاملة