شوربة دجاج حارة وصحية
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
حساء الدجاج هو طعام الراحة المطلق. هذه النسخة الصحية تحتوي على نكهة حارة بفضل الهالبينو. يعتبر القرع والكرنب من الخضروات الموسمية والصحية ، ولكن يمكنك إضافة أي نوع من الخضار تريد.
مكونات
- 4 أكواب رقيقة من الكرنب المخلوط (مثل بوك تشوي ونابا وسافوي)
- 4 أكواب دجاج مطبوخ (انظر مرقة الدجاج الحارة)
- ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
- 1 فلفل حار مقطع شرائح رقيقة
- أوراق الريحان وأوراق الكزبرة ذات السيقان الرقيقة وزيت الفلفل الحار (للتقديم)
- قطعة من الزنجبيل مقاس 2 إنش مقشرة ومبشورة جيداً
تحضير الوصفة
سخني المرق في قدر كبير على نار متوسطة.
في هذه الأثناء ، قطع الكوسة إلى 4 أسافين وإزالة البذور. قطع كل إسفين إلى 4 قطع. يُضاف القرع إلى المرق ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا ، لمدة 8-10 دقائق. يُضاف الملفوف والدجاج المطبوخ ويُطهى لمدة 4 دقائق تقريبًا حتى يسخن تمامًا. يتبل بالملح والفلفل.
قسّم الحساء على الأطباق. قمة مع الهالبينو وبعض الريحان والكزبرة. رشي عليها زيت الفلفل الحار وانتهي بقليل من الزنجبيل. قدميها مع أسافين الليمون للضغط عليها.
قبل ذلك: يمكن تحضير الحساء (بدون إضافات) قبل 3 أيام. لتهدأ؛ تغطية والبرد.